Koutsouroelia Variety
Βιολογικό Εξαιρετικό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Είναι μονοποικιλιακό βιολογικό ΕVΟΟ από την ποικιλία ΚΟΥΤΣΟΥΡΟΕΛΙΑ ή ΠΑΤΡΙΝΙΑ που καλλιεργείται έως και 300 m υψόμετρο ώστε το ελαιόλαδο να έχει μέγιστη οξύτητα 0,6% και να είναι υψηλής θρεπτικής αξίας.
Μέτριες γεύσεις ώριμων καρπών ελιάς αναμεμειγμένες με φρέσκο κομμένο γρασίδι, άγρια βότανα και φύλλα ελιάς έρχονται στη μύτη μας καθώς προσπαθούμε να το γευτούμε. Όταν το ελαιόλαδο φτάσει στη γλώσσα και στον ουρανίσκο μας, λαμβάνουμε μια αρμονική ισορροπημένη μέτριας έντασης πικράδα και πικάντικα στοιχεία.
Υπάρχουν δύο συσκευασίες. Ένα με ένα διαφανές γυάλινο μπουκάλι το οποίο περιλαμβάνεται σε λευκό χάρτινο κουτί δώρου (για όσους θέλουν να απολαύσουν το πράσινο χρώμα του ελαιολάδου πριν το δοκιμάσουν) και μια άλλη πιο βιώσιμη συσκευασία με πράσινο πλήρες ανακυκλωμένο γυαλί με ξύλινο καπάκι χωρίς χαρτόνι έξω.
Koutsouroelia Variety
PREMIUM Βιολογικό Εξαιρετικό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Είναι μονοποικιλιακό βιολογικό EVOO από την ποικιλία ΚΟΥΤΣΟΥΡΟΕΛΙΑ ή ΠΑΤΡΙΝΙΑ που καλλιεργείται κάτω από ειδικό terroir όπου το έδαφος, η υγρασία του αέρα και οι κλιματικές συνθήκες συμβάλλουν σε ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας που όχι μόνο έχει μέγιστη οξύτητα 0,2-0,3 % αλλά έχει και υψηλή θρεπτική αξία.
Έντονες γεύσεις πράσινων καρπών ελιάς αναμεμειγμένες με φρέσκο κομμένο γρασίδι, άγρια βότανα και φύλλα ελιάς έρχονται στη μύτη μας καθώς προσπαθούμε να το γευτούμε. Όταν το ελαιόλαδο φτάσει στη γλώσσα και τον ουρανίσκο μας, λαμβάνουμε μια ισορροπημένη μέτριας έντασης πικράδα με πικάντικα στοιχεία.
Υπάρχουν δύο συσκευασίες. Ένα με ένα διαφανές γυάλινο μπουκάλι το οποίο περιλαμβάνεται σε λευκό χάρτινο κουτί δώρου (για όσους θέλουν να απολαύσουν το πράσινο χρώμα του ελαιολάδου πριν το δοκιμάσουν) και μια άλλη πιο βιώσιμη συσκευασία με πράσινο πλήρες ανακυκλωμένο γυαλί με ξύλινο καπάκι χωρίς χαρτόνι έξω.
Βιολογικό
Αγριέλαιο
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Σε υψόμετρο 500-700 m καλλιεργούνται αγριελιές σε ένα terroir που προσπαθούμε να προσομοιώσουμε με αυτό της Αρχαίας Ελλάδας . Δηλαδή όχι πολλές βροχοπτώσεις, χαμηλή υγρασία του αέρα και οι κλιματικές συνθήκες που δεν απαιτούν πολλές επεμβάσεις κατά των εντόμων ή των ασθενειών. Το αποτέλεσμα των παραπάνω σε συνδυασμό με την πρώιμη συγκομιδή, είναι ένα υψηλής ποιότητας άγριο ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ενα πραγματικό φάρμακο για την υγεία μας.
Περιμένουμε την πρώτη μας συγκομιδή για να χαρούμε να την μοιραστούμε μαζί σας.
Υπάρχουν δύο συσκευασίες. Ένα με ένα διαφανές γυάλινο μπουκάλι το οποίο περιλαμβάνεται σε λευκό χάρτινο κουτί δώρου (για όσους θέλουν να απολαύσουν το πράσινο χρώμα του ελαιολάδου πριν το δοκιμάσουν) και μια άλλη πιο βιώσιμη συσκευασία με πράσινο πλήρες ανακυκλωμένο γυαλί με ξύλινο καπάκι χωρίς χαρτόνι έξω.
Βιολογικό Εξαιρετικό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Σε συσκευασίες: 500ml - 750ml
Είναι ένα πολυποικιλιακό εξτρα παρθενο ελαιολαδο κυρίως από τις ποικιλίες Κουτσουροελιά αλλά και Κορωνεϊκη αλλά και από άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται σε μικρότερες ποσότητες στην περιοχη της Αιγιάλειας.
Έντονες γεύσεις πράσινων καρπών ελιάς αναμεμειγμένες με φρέσκο κομμένο γρασίδι, άγρια βότανα και φύλλα ελιάς έρχονται στη μύτη μας καθώς προσπαθούμε να το γευτούμε.
Mέγιστη οξύτητα 0,7 %
