Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με Άρωμα Ούζου
AEGEAN ELIXIR
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Η οικογένεια προϊόντων μας μεγαλώνει. Μετά τα βιολογικά και συμβατικά παρθένα ελαιόλαδα από την ελληνική ποικιλία κουτσουροελιά, παρουσιάζουμε ένα νέο, πραγματικά καινοτόμο προϊόν που γεννήθηκε για να φέρει το άρωμα της Ελλάδας σε κάθε σταγόνα.
Το AEGEAN ELIXIR είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, εμπλουτισμένο με το άρωμα και τη γεύση του ελληνικού ούζου — χωρίς αλκοόλ. Ένας μοναδικός συνδυασμός δύο εμβληματικών ελληνικών παραδόσεων: των αιωνόβιων ιερών ελαιόδεντρων και της απόσταξης αρωματικού ελληνικού ούζου.
Το νέο προϊόν συνδυάζει: τις γήινες, έντονες νότες του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και τη χαρακτηριστική γεύση γλυκάνισου του ούζου.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαιόλαδο που μυρίζει ούζο, αφήνει έντονη επίγευση γλυκάνισου και μεταφέρει στο τραπέζι σας την αίσθηση του ελληνικού αρχιπελάγους.
Κάθε μπουκάλι είναι ένα μικρό ταξίδι: εκεί όπου οι ελαιώνες συναντούν τα αποστακτήρια και το μεσογειακό αεράκι φέρνει μαζί την ουσία δύο παραδόσεων.
Γιατί ξεχωρίζει
Καινοτομία & αυθεντικότητα — δίνει μοναδικό χαρακτήρα σε κάθε πιάτο
Άρωμα ούζου χωρίς αλκοόλ — ιδανικό για επαγγελματίες και οικιακή χρήση
Ευελιξία — ταιριάζει σε ορεκτικά, κυρίως πιάτα, θαλασσινά και επιδόρπια
Ελληνική ταυτότητα — μια μεσογειακή πινελιά που κάνει τη διαφορά
Οικονομικά αποδοτικό — ένα προϊόν που αναβαθμίζει πολλές κατηγορίες μενού
Άμεσος αντίκτυπος — οι σεφ κατανοούν την αξία του από την πρώτη δοκιμή
Χαμηλό ρίσκο – υψηλή απόδοση — ROI 600–1300% σε επαγγελματικές κουζίνες
Δεν είναι απλώς ένα συστατικό. Είναι ένα εργαλείο δημιουργικότητας, ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και μια υγρή ποίηση που αποτυπώνει τη ζεστασιά της ελληνικής φιλοξενίας.
Το AEGEAN ELIXIR δημιουργήθηκε για όσους αναζητούν νέες γαστρονομικές διαστάσεις. Για όσους θέλουν να φέρουν στο τραπέζι τους τη ζεστασιά της ελληνικής φιλοξενίας και να δημιουργήσουν αξέχαστες εμπειρίες.
Κάθε σταγόνα αφηγείται μια ιστορία: ψαράδες που μοιράζονται ούζο στο ηλιοβασίλεμα, οικογένειες γύρω από τραπέζια με ελαιόλαδο, μια κουλτούρα που ξέρει ότι τα καλύτερα πράγματα στη ζωή προορίζονται να μοιράζονται.
Δεν είναι ένα συνηθισμένο λάδι. Είναι η Ελλάδα σε ένα μπουκάλι.
Koutsouroelia Variety
Βιολογικό Εξαιρετικό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Είναι μονοποικιλιακό βιολογικό ΕVΟΟ από την ποικιλία ΚΟΥΤΣΟΥΡΟΕΛΙΑ ή ΠΑΤΡΙΝΙΑ που καλλιεργείται έως και 300 m υψόμετρο ώστε το ελαιόλαδο να έχει μέγιστη οξύτητα 0,6% και να είναι υψηλής θρεπτικής αξίας.
Μέτριες γεύσεις ώριμων καρπών ελιάς αναμεμειγμένες με φρέσκο κομμένο γρασίδι, άγρια βότανα και φύλλα ελιάς έρχονται στη μύτη μας καθώς προσπαθούμε να το γευτούμε. Όταν το ελαιόλαδο φτάσει στη γλώσσα και στον ουρανίσκο μας, λαμβάνουμε μια αρμονική ισορροπημένη μέτριας έντασης πικράδα και πικάντικα στοιχεία.
Υπάρχουν δύο συσκευασίες. Ένα με ένα διαφανές γυάλινο μπουκάλι το οποίο περιλαμβάνεται σε λευκό χάρτινο κουτί δώρου (για όσους θέλουν να απολαύσουν το πράσινο χρώμα του ελαιολάδου πριν το δοκιμάσουν) και μια άλλη πιο βιώσιμη συσκευασία με πράσινο πλήρες ανακυκλωμένο γυαλί με ξύλινο καπάκι χωρίς χαρτόνι έξω.
Koutsouroelia Variety
PREMIUM Βιολογικό Εξαιρετικό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Είναι μονοποικιλιακό βιολογικό EVOO από την ποικιλία ΚΟΥΤΣΟΥΡΟΕΛΙΑ ή ΠΑΤΡΙΝΙΑ που καλλιεργείται κάτω από ειδικό terroir όπου το έδαφος, η υγρασία του αέρα και οι κλιματικές συνθήκες συμβάλλουν σε ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας που όχι μόνο έχει μέγιστη οξύτητα 0,2-0,3 % αλλά έχει και υψηλή θρεπτική αξία.
Έντονες γεύσεις πράσινων καρπών ελιάς αναμεμειγμένες με φρέσκο κομμένο γρασίδι, άγρια βότανα και φύλλα ελιάς έρχονται στη μύτη μας καθώς προσπαθούμε να το γευτούμε. Όταν το ελαιόλαδο φτάσει στη γλώσσα και τον ουρανίσκο μας, λαμβάνουμε μια ισορροπημένη μέτριας έντασης πικράδα με πικάντικα στοιχεία.
Υπάρχουν δύο συσκευασίες. Ένα με ένα διαφανές γυάλινο μπουκάλι το οποίο περιλαμβάνεται σε λευκό χάρτινο κουτί δώρου (για όσους θέλουν να απολαύσουν το πράσινο χρώμα του ελαιολάδου πριν το δοκιμάσουν) και μια άλλη πιο βιώσιμη συσκευασία με πράσινο πλήρες ανακυκλωμένο γυαλί με ξύλινο καπάκι χωρίς χαρτόνι έξω.
Βιολογικό
Αγριέλαιο
Σε συσκευασίες: 250ml - 500ml - 750ml
Σε υψόμετρο 500-700 m καλλιεργούνται αγριελιές σε ένα terroir που προσπαθούμε να προσομοιώσουμε με αυτό της Αρχαίας Ελλάδας . Δηλαδή όχι πολλές βροχοπτώσεις, χαμηλή υγρασία του αέρα και οι κλιματικές συνθήκες που δεν απαιτούν πολλές επεμβάσεις κατά των εντόμων ή των ασθενειών. Το αποτέλεσμα των παραπάνω σε συνδυασμό με την πρώιμη συγκομιδή, είναι ένα υψηλής ποιότητας άγριο ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ενα πραγματικό φάρμακο για την υγεία μας.
Περιμένουμε την πρώτη μας συγκομιδή για να χαρούμε να την μοιραστούμε μαζί σας.
Υπάρχουν δύο συσκευασίες. Ένα με ένα διαφανές γυάλινο μπουκάλι το οποίο περιλαμβάνεται σε λευκό χάρτινο κουτί δώρου (για όσους θέλουν να απολαύσουν το πράσινο χρώμα του ελαιολάδου πριν το δοκιμάσουν) και μια άλλη πιο βιώσιμη συσκευασία με πράσινο πλήρες ανακυκλωμένο γυαλί με ξύλινο καπάκι χωρίς χαρτόνι έξω.
Βιολογικό Εξαιρετικό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Σε συσκευασίες: 500ml - 750ml
Είναι ένα πολυποικιλιακό εξτρα παρθενο ελαιολαδο κυρίως από τις ποικιλίες Κουτσουροελιά αλλά και Κορωνεϊκη αλλά και από άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται σε μικρότερες ποσότητες στην περιοχη της Αιγιάλειας.
Έντονες γεύσεις πράσινων καρπών ελιάς αναμεμειγμένες με φρέσκο κομμένο γρασίδι, άγρια βότανα και φύλλα ελιάς έρχονται στη μύτη μας καθώς προσπαθούμε να το γευτούμε.
Mέγιστη οξύτητα 0,7 %
